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全新上市x最美不鏽鋼鍋！

➊ 選用316不鏽鋼

頂級材質、安全無虞

 

➋複合金屬結構

食材均勻受熱、快速料理

 

➌無塗層、超耐用

堅固耐用，不挑料理工具

 

➍30cm黃金尺寸

翻炒自如、輕鬆翻炒

感謝大家熱烈支持！

 

因本系列訂購踴躍

 

此商品目前為第三批『預購』

 

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2026／05／27

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【預購｜預計2026/05/27開始出貨】好好炒316不鏽鋼炒鍋30cm＋可吊掛可拆式把手
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【預購｜預計2026/05/27出貨】好好炒316不鏽鋼炒鍋30cm（附專用鍋蓋）
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【預購｜預計2026/05/27開始出貨】高效安全吊掛可拆式把手（適用不鏽鋼鍋具系列）
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NT$799
NT$990

闆娘介紹這邊看！

商品規格

| 材 質 | 

・鍋身－（內層）316不鏽鋼、（外層）鋁合金＋陶瓷塗層

・鍋蓋－耐熱玻璃、矽膠、電木（酚醛樹脂）、不鏽鋼


| 耐熱溫度 |

矽膠190℃

 

| 容 量 / 尺 寸 / 重 量 | 

全滿約5L，8分滿約3.5L

30cm不鏽鋼炒鍋-31.2×31.2×9.3cm ±10% / 1080g ±10%

鍋蓋-31.2×31.2×4.8cm ±10% / 830g ±10%


| 產 地 | 

台灣設計・監製｜中國製造

檢測報告

食品器具、容器、包裝檢驗方法-金屬合金類（與食品直接接觸面為金屬合金者）之檢驗

使用須知及常見問題

使用前需要開鍋嗎？

304跟316不鏽鋼的差異

如何讓不鏽鋼鍋有物理不黏性？

如何判斷鍋子是否有充分熱鍋？

如清洗後產生彩虹紋、水漬、發黃等狀況，該如何清潔？

可以搭配陶瓷鍋的可拆式把手使用嗎？

可以用洗碗機洗嗎？

感應底片的寬度？

不鏽鋼鍋有使用壽命／年限嗎？

食物燒焦黏鍋怎麼辦？

闆娘教你用！

如何確認是否已熱鍋？

熱鍋步驟看這邊

❶將不鏽鋼空鍋放上爐具，並以中/小火加熱。

 

❷灑少量水至鍋內，如水分蒸發即代表尚未熱鍋。

 

❸持續灑水測試，待水珠成球狀滾動而不蒸發，即代表熱鍋完成。

 

❹熱鍋後轉最小火，倒入冷油，出現油紋即熱油完成、可放入食材。

 

＊食材需退冰且擦乾水份，避免溫度急劇變化導致沾鍋。

陶瓷鍋的把手可以共用嗎？

因把手的夾具鬆緊度是依照各款鍋具的鍋壁厚度設計。

 

『陶瓷鍋』的鍋具厚度比『不鏽鋼鍋』更厚，因此如使用在不鏽鋼鍋上，會較為搖晃。

 

如使用陶瓷鍋系列把手，建議搭配『隔熱墊手套』輔助使用。

首次使用該如何開鍋？

 

❶使用中性清潔劑搭配海綿或菜瓜布，清洗鍋具內外，確保鍋具內外徹底清潔。

 

❷在鍋內裝8分滿的清水，並加入適量白醋後煮沸，沸騰後關火，靜置待鍋子冷卻。

 

❸冷卻後使用海綿沾取醋水，輕輕刷洗內部，除去內部雜質。

 

❹以清水沖洗乾淨後，將鍋內外完全擦乾，防止水漬及水痕。

平時使用後該如何清潔呢？

可使用菜瓜布＋中性清潔劑刷洗即可。

 

鍋具及鍋蓋可使用洗碗機清洗，但『可拆式把手』請勿放入洗碗機。

 

如使用洗碗機清洗，可能加速造成外層陶瓷塗層損壞。

因洗碗機內高溫環境，可能造成不鏽鋼生鏽。

 

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